Tradycja Kraju Kwitnącej Wiśni w Służbie Nowoczesnej Medycyny
Japonia, słynąca z długowieczności swoich obywateli i zdrowego stylu życia, od wieków wykorzystuje naturalne podejście do utrzymania właściwego stężenia glukozy we krwi poprzez stosowanie probiotyków zawierających bakterie kwasu mlekowego.
Kuchnia japońska, która obfituje w fermentowane potrawy jak miso, natto oraz różnego rodzaju kiszonki, od pokoleń czerpie korzyści z dobroczynnych właściwości probiotyków. Współczesne badania naukowe potwierdzają, że te mikroorganizmy mają istotne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania metabolizmu cukrów w organizmie.
